Комплексный препарат Чикенмикс представляет сбалансированный комплекс фосфатов, сахаров, пряностей с содержанием нитрита.
Применяется для увеличения выхода готовой продукции, в том числе куриных тушек, окороков.
В крупнокусковых полуфабрикатах предотвращает отделение влаги, уменьшает потери веса при жарке.
Заказать "Многофункциональную смесь "Чикенмикс" очень легко. Позвоните нам или оставьте заявку на сайте.