Овощерезка Vortmax SL58 SS (5 дисков)предназначена для качественной нарезки сырых овощей и фруктов на предприятиях питания.
Модель идеально подойдет для ресторанов, пиццерий, снэк-баров, ресторанов быстрого обслуживания, кафе и прочих профессиональных кухонь.
Оборудование способно перерабатывать зелень, фрукты, овощи, хлеб, сыр, шоколад, сухофрукты.
Наклонная конструкция овощерезки обеспечивает свободное падение продуктов на выходе, за счет чего достигается безупречное качество нарезки.

Особенности

Загрузочный бункер из нержавеющей стали
2 воронки:
- полукруглая для крупных овощей (175х85 мм),
- маленькая круглая для нарезки вытянутых овощей (ø 60 мм)
Асинхронный вентилируемый двигатель
Панель управления встроена в корпус
Режим пульсации для еще более точной нарезки продуктов
Прочный корпус из нержавеющей стали
Микровыключатель
Съемный бункер для быстрой и простой очистки. Моется под струей воды

Характеристики

Производительность, кг/ч: 250-450
Количество скоростей: 1 + режим пульсации
Комплект дисков: 5 дисков в комплекте (слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, соломка 2,5х2,5 мм, комплект для нарезки кубиками 10 мм)

(приготовление винегрета)