Колумбия Супремо – один из самых узнаваемых коммерческих сортов кофе в мире, 100% арабика, обработанная мытым способом, классический колумбийский кофе, насыщенного шоколадного оттенка, обжаренный для эспрессо. Яркая чашка, с насыщенно сладким ароматом. Вкус наполнен нотами темного шоколада, финика, магнолии, также присутствуют древесные оттенки. Атласное ощущение во рту с нежной округлой кислотностью; очень полный, сиропообразный вкус. Послевкусие сосредоточено вокруг свежих нот шоколада и лилии с нежным оттенком дымчатого дуба. Качественный колумбийский эспрессо с хорошим балансом и приятной сладостью.
Супремо в названии означает размер зерен, данный моносорт имеет самые большие зерна Колумбии, cкрин 17-20 (от 6,75 до 8 миллиметров). Для колумбийского кофе меньшего размера (скрин ниже 17) используют название Эксельсо (Excelso).
Кофе французской обжарки с цитрусовой ноткой в сладком сбалансированном вкусе.
В послевкусии чувствуются нотки фруктов и прекрасная, сладкая кислинка.
Эталон плотности и баланса!