Прочная универсальная оболочка для приготовления колбас в домашних условиях

Полиамидная оболочка нужна для приготовления колбасных изделий: ливерная колбаса, варёная колбаса, ветчина, кровяная колбаса. У этой колбасы очень высокая дымопроницаемость за счёт полиамидных соединений. 

Преимущества оболочки

• Очень эластична - можно максимально плотно утрамбовывать фарш;
• Высокая прочность;
• Влагонепронецаема;
• Сохраняет начальную форму колбасы при готовке;
• Высокая стойкость к воздействию щелочи. 

Характеристики

• Вместимость - 1,7 кг фарша на 1 м оболочки;
• длина - 3 м;
• калибр - 65 мм.