Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-32 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование оснащено панелью управления с термостатом и индикаторами нагрева и сети, удобной ручкой, защитным экраном емкости и смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали, смотровое окно на дверце - из стекла, кабель - из меди.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Равномерная температура внутри камеры
• Вентиллятор в верхней части оборудования
• Индикатор уровня воды
• Регулировка температуры воды и воздуха
• Двери с магнитным фиксатором
• Термореле для защиты от нагрева без воды
• Большая вместимость

Дополнительные характеристики:

• Частота: 50 Гц
• Оптимальная температура расстойки: от 35 до 40 °С 
• Допустимая влажность: 95%
• Размер камеры: 950x620x1500 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.