Аппарат sous vide (су вид) Sirman Softcooker SR BI 2/3 Wi-Food

Аппарат sous vide (су вид) Sirman Softcooker SR BI 2/3 Wi-Food используется для приготовления блюд при низких температурах с термостатированным нагревом воды. Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах.

Особенности модели

Встраиваемая машина для варки при низкой температуре с термостатированным нагревом воды.

Корпус, ванна и крышка выполнены из нержавеющей стали.

Мощные бронированные нагреватели, контактирующие с дном ванны.

Сенсорная панель управления Wi-Food с шагом изменения температуры 0,2° C.

Для работы используется загружаемое приложение Android или iOs.

Удобное крепление блока дисплея с магнитным устройством позволяет устанавливать элементы управления в наиболее удобном и доступном положении.

10 программ, сохраняемых в памяти машины, и неограниченное количество программ при использовании приложения.

Выбор единиц измерения температуры: °C или °F.

Герметичный разъем IP 67, позволяющий при необходимости снимать блок управления на время очистки машины или ее простоя.

Крышка ванны с утопленной ручкой.

Характеристики модели

Объем емкости: 19 л

Полезный объем емкости: 17 л

Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvid