Расстойный шкаф "Бриз-222" предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
В расстоечных шкафах "Бриз" предусмотрено:
Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов сокращает время разогрева шкафа до заданной температуры при подготовке к работе
Во время работы при установке в шкаф стеллажных тележек с тестовыми заготовками обеспечивается быстрый набор температуры и влажности рабочей среды до заданных значений
Уровень воды в парогенераторе поддерживается автоматически
Применены двери облегченной улучшенной конструкции
Силиконовый уплотнитель крепится на двери с помощью профиля специального сечения
Конструкция петель позволяет регулировать положение дверей по высоте и степени прилегания к проему, исключает повреждение уплотнителя при закатывании стеллажных тележек
Для задания и поддержания температуры и влажности используются приборы управления "Eliwell"
Кнопки "ПУСК" и "СТОП" на панели управления предназначены для отключения и последующего включения шкафа в случае кратковременного пропадания напряжения питающей сети
Зона обслуживания спереди - сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или с иным оборудованием с минимальным зазором между ними в 5 см.
Крыльчатка и улитка рециркуляционного вентилятора выполнены из нержавеющей стали