Шкаф расстойный электрический  предназначен для  окончательной расстойки тестовых заготовок на подовых листах и в хлебных формах. Рекомендуется для работы с печами «Пассат» 048, «Пассат» 096, «Фотон» 1.5, «Фотон» 3.0, ХПЭ.

  Расстойный шкаф «Бриз» 096 в отличии от шкафа  ШРЭ:

•  Поставляется в разобранном состоянии, что облегчает транспортировку к месту монтажа, а простая сборка не требует специальных навыков персонала.

•  Равномерность температуры и влажности по всему объему шкафа обеспечивается работой вентилятора.

•  Светодиодное освещение камеры позволяют визуально контролировать процесс.

•  Камера шкафа выполнена  их пластиковых сэндвич-панелей толщиной 25 мм, не подверженных корозии.

•  В комплект входит 6 нержавеющих полок.

Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя колесами, два из которых имеют фиксаторы.

Вместимость

Кассеты хлебных форм 3Л7 с ручками, 3Л10 с ручками 30

Кассеты хлебных форм 5Л7 с ручками, 5Л10 с ручками 18

Хлебные формы № 7144 шт.

Подовый лист 700х460 мм6/12 шт. (при установки 6 полок/ при установки 12 полок)

Противни 400х600 мм12/24 шт. (при установки 6 полок/ при установки 12 полок)

Противни 600х800 мм6/12 шт. (при установки 6 полок/ при установки 12 полок)

Основные характеристики

Расстояние между подовыми листами 222/111 мм (при установки 6 полок)

Рабочая температура 30-45 °С

Номинальная потребляемая мощность 2,5 кВт

Номинальное напряжение 1NPE ~ 220 В

Габаритные размеры 840х1124х1790 мм

Масса 160 кг