Планетарный миксер Eksi EJ-10BFслужит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и в кондитерских цехах.
Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Модель оснащена зубчатой трансмиссией. Корпус выполнен из окрашенного металла.
В комплект поставки входят дежа из нержавеющей стали, венчик, лопатка и крюк.

Объём дежи - 10л.
Миксер оснащён 3 насадками: спиральный крюк, венчик и лопатка; дежой, ручным подъёмом/опусканием дежи, ножками.