Овощерезка Airhot VC-180 применяется для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров. Корпус и лезвие изготовлены из нержавеющей стали. Толщина нарезки составляет от 1 до 15 мм.