Пальмовое масло

Пальмовый олеин – это одна из фракций пальмового масла с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот в результате чего происходит отделение жидких частиц (олеина от твердых)

Это очень популярный в последнее время продукт, который добывают в Африке из плодов гвинейских пальм. Он не требует специальной переработки.

Температура плавления низкая, она составляет порядка 19-23 градусов, а при 20 градусах содержание твёрдых жиров составляет около 9-10%.

По своим характеристикам олеин не требует дополнительной обработки, благодаря чему он является прекрасной альтернативой подсолнечного и соевого масел.

Пальмовый олеин получил широкое распространение потому, что он позволяет:

• обезопасить продукты от нагара
• снижает затраты на масла для обжаривания
• исключает посторонние привкусы в готовой продукции

Благодаря этому веществу производители:

• добиваются очень привлекательного внешнего вида продуктов питания
• снижают пенообразование
• избегают проблем, возникающих при смешивании с другими видами масел

Используют как масло для жарки при изготовлении продуктов быстрого приготовления, легкой закуски и в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, изготовления кремов, мороженого.

Преимущества сотрудничества с нашей компанией

• Работаем по всей территории Республики Казахстан.
• Актуальный ассортимент продукции.
• Высококачественных сервис.
• Профессиональная консультация клиентов.
• Мы сами производит кондитерскую глазурь.
• Являемся официальными дистрибьюторами производителей тропических жиров, какао-порошка и масла какао.

Наша схема заказа

• Оформление заказа по телефону.
• 100% предоплата или оплата наличными по факту доставки товара.
• Доставка клиенту по городу Алматы от 100 кг или самовывоз при менее 100 кг.