Гастроемкость Cambro 24CW 135 GN 1/2-100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд, демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, а также для транспортировки продуктов и готовых блюд. Изделие выполнено из высокопрочного поликарбоната Camwear^®.

Особенности:

• Термостойкость от -40 до 99 °С
• Обеспечивает столь же эффективное охлаждение, что и стальные гастроемкости, вызывает меньшую конденсацию паров
• Не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами, сводит к минимуму потенциально опасные кислотные и другие химические реакции
• Стандартный фланец (1,27 см) обеспечивает точное соответствие отделениям кухонных столов и пищевых баров
• Гладкая внутренняя поверхность препятствует прилипанию продуктов и упрощает чистку
• Текстурированная поверхность днища препятствует образованию царапин.
• Не растрескивается, не деформируется и не покрывается вмятинами
• Подходит для мытья в посудомоечной машине
• Штабелируется без заедания или слипания
• Не рекомендуется использовать в столах с паровым отоплением и в микроволновых печах
• Полностью соответствует стандарту Gastronorm EN 631-1
• Включена в список NSF

Дополнительные характеристики:

• Объем: 5,9 л
• Цвет: прозрачный